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WineSpectator: 95 Punkte!
WineEnthusiast: 95 Punkte! Top 100 Weine

Vintage Port ist der König unter den Portweinen. Er beeindruckt bereits in frühester Jugend, kann aber über viele Jahrzehnte sein Potenzial entfalten.

Einer der besten «Vintages» der Welt.

Degustationsnotiz:
Dunkles, tiefes, dichtes Purpur, fast schwarz – das ist die Farbe dieses köstlichen Tropfens. Herrlich komplex und tiefgründig zeigt das Bouquet, Aromen von Caramel, Feigen und kandierten Früchten. Im Gaumen ist der Wein dicht, kraftvoll, gepaart mit Eleganz. Perfekte Tanninstruktur, Aromen von Waldbeeren und Korinthen. Im Nachgeschmack bleibt der Schluck unendlich lange hängen.

Traubensorte:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz

Service:
Muss dekantiert werden.

Alkoholgehalt:
20% Vol.

Lagerfähigkeit:
Generationen. Einmal geöffnet, bitte dekantieren und innert 10 Tagen trinken.

Niepoort ist das zweitkleinste Portweinhaus, aber das einzige, bei dem der Markenname noch ident ist mit dem Familiennamen der Eigentümer, und es ist mehr als ein Portweinhaus.

Erst seit 1987 ist es im Besitz eigener Weingärten, die von Dirk Niepoort ewirtschaftet werden. Er ist, was Lagen und Böden betrifft, ein ausgesprochener Fanatiker, siedelt seine Weingärten dort an, wo niemand sonst sie haben will, denn er weiss nur zu gut, um das spannungsreiche Potential des Douro-Tales. Ein grosser Teil dieser wieder hergestellten Weingärten ist sehr alt, mit nicht mehr genau identifizierbaren Rebbeständen, die Charakter und Bodentypizität in die Weine bringen.

Dirk Niepoort hängt auch an der alten portugiesischen Tradition des Weinmachens, wo in den Lagares aus Zement die Trauben mit den Füssen gestampften werden – nicht nur für die Portweine! Auch wenn dies aufwändige Arbeit ist, die daraus resultierende Qualität ist einfach unvergleichlich.