tiara branco, douro doc

Niepoort’s neueste Schöpfung TIARA ist ein fruchtbetonter, frischer und überaus eleganter Weisswein.
Die beeindruckende Frische und die belebende, sehr schön eingebundene Säure sind völlig untypisch für Weissweine aus dem heissen Douro. Die enorme Dichte und Konzentration durch die lange Fermentation des Weines auf den Hefen sind dagegen sehr typisch.

Degustationsnotiz:
Hellgelb mit grünlichem Schimmer. Reichhaltiges Bouquet von Apfel- und Zitrusaromen, Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchte (Mango, Papaya). Spielerisch leicht tänzelt er anmutig über die Zunge, entwickelt dann sein grosses Volumen und beeindruckt mit seinem langen, eleganten Finale.

Traubensorte:
Codega und 15 andere autochtone Traubensorten

Passt zu:
gegrilltem Fisch, Salaten

Service:
Bei 10 - 12 Grad servieren

Alkoholgehalt:
12,55% Vol.

Lagerfähigkeit:
2 bis 4 Jahre ab Jahrgang
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