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Degustationsnotiz:
Auch der zweite Jahrgang – erneut ein spektakulärer Wein! Ein hervorragender Blend aus 60% Tempranillo und je 20% Merlot und Malbec! Dichtes Granat. Umwerfendes Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Erotik pur. Schmeichelhafter, schwarzbeeriger Gaumen. Im Finale sensationell eingebundene Barrique- und Cassisaromen!

Traubensorte:
Tempranillo, Merlot, Malbec

Weintyp:
Lagerfähige Rotweine

Passt zu:
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Service:
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Alkoholgehalt:
14% Vol.

Lagerfähigkeit: bis zu 10 Jahre ab Jahrgang

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