Degustationsnotiz:
Vom Weingut mit Schweizer Wurzeln. Dunkles Purpur. Intensives Brombeeren- und Heidelbeerenbouquet. Im Gaumen samtig und elegant. Tolle, blaubeerige Aromatik bis ins Finale.
Passt zu:Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Service:Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
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