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hess select cabernet sauvignon, california, usa

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Degustationsnotiz:
Vom Weingut mit Schweizer Wurzeln. Dunkles Purpur. Intensives Brombeeren- und Heidelbeerenbouquet. Im Gaumen samtig und elegant. Tolle, blaubeerige Aromatik bis ins Finale.

Traubensorte: 82% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 3% Merlot

Weintyp: Kräftige Rotweine

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

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