Wilde Hibiskus Blumen in Champagner oder Prosecco zum servieren als Cocktail oder Aperitif.
Wild Hibiscus-Blüten in Sirup!

So funktioniert's: Zunächst werden die eingelegten Hibiskus Blüten in ein Champagnerglas platziert. Nach Aufgiessen des Champagners öffnet sich die Blüte und die Perlung steigt durch sie empor - ein "magisches" Schauspiel in atemberaubender Optik! Für einen dezent rosafarbenen Schimmer des Drinks genügt ein Schuss des eigenen Saftes. Und der Clou: Die fruchtige Blüte ist zum Verzehr geeignet, besitzt einen einzigartigen Geschmack nach Himbeere mit leicht herber Rhabarbernote.

"EROTISCH KOCHEN" mit Wilde Hibiskus Blüten

In der beliebten ZDF-Kochshow Kerners Köche stand am 24.03.06 alles unter dem Motto "erotisch kochen". Von der Vorspeise bis zum Dessert wurden Zutaten ausgewählt, denen eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird.

Wild Hibiscus Blüten wurden in Champagner von Starkoch Johann Lafer als Begleitung zu seinem Zwischengang "Gefüllte Störröllchen mit Avocadocreme und Kaviarschmand" präsentiert.
Angerichtet in Champagnerkelchen setzten die Blüten auch einen optisch reizvollen Akzent, bevor Sie von den Köchen genussvoll verzehrt wurden.

Glas à 250g mit 11 essbaren Hibiskusblüten, eingelegt in Sirup
Zutaten: Hibiskusblüten (hibiscus sabdariffa), Zucker, Wasser

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