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räucherofen

Räuchern - Grillvergnügen in seiner traditionellen Form


Ideal ist dieser Ofen zum aromatischen Zubereiten von Fleisch, weil sich hierbei ein rauchiger Geschmack und ein wunderbares Aroma entwickelt. Räucheröfen sind recht geräumig und müssen durch eine Tür mit Holz bestückt werden. Normalerweise räuchert man die Speisen im Ofen bei etwa 180C.

Ein Räucherofen bringt das ursprüngliche Grillerlebnis mit sich


Nicht nur Fleisch lässt ich hierin wunderbar räuchern sondern gerade auch Fischfreunde können damit wahrhafte Delikatessen herstellen. Je nach gewähltem Holz entfaltet sich auch ein spezielles Aroma. Ideal zum Räuchern sind Kirschbaum, Apfelbaum, Lorbeer und Buche, nicht empfehlenswert ist Holz mit zu viel Harzanteil wie beispielsweise Tanne.

gehen sie auf entdeckungstour, und lassen sie sich von unseren räucherofen verzaubern.


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barbecook smoker räucherofen
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